Св. Трифун

Вторник, Фебруари 14, 2017 - 09:45 to 21:00

  Во вторник, 14ти февруари, ќе биде обележан Св. Трифун заштитник на лозјето и лозарите. На овој ден ќе се закројува лозјето и сите винарии во Македонија ќе имаат отворен ден. Љубителите на доброто вино се добредојдени да го прослават празникот и да уживаат во чашка добро вино. 

Event type: 

Black Sea Winemaking Forum

Четврток, Јуни 30, 2016 - 08:15 to Петок, Јули 1, 2016 - 08:15
Сочи, Русија

 Од 30ти јуни до 01ви јули во Сочи, Русија, во хотелот Lazurnaya ќе се одржи третиот Black Sea Winemaking Forum кој е под патронажа на OIV. Форумот е специјализиран и опсежен настан кој вклучува конференција, саем, презентации и мастер часови, како и вински натпревар "Black Sea Wines 2016" кој ќе се одржи за време на Black Sea Winemaking Forum.

Повеќе информации за пријавување на учество на следниов линк
 www.blackseawine.ru

 

Decanter Wine Judging Week

Понеделник, Април 25, 2016 - 08:00 to Петок, Април 29, 2016 - 20:00
Лондон, Велика Британија

 Утре, 25ти април, започнува неделата на оценување на вина од целиот свет во организација на винското натпреварување Декантер кое ќе трае до 29ти април. 

Златен медал за Domaine Vrshnik 2014 на винаријата Попов на Challenge International du Vin 2016

Винаријата Попов се закити со златен медал за нивното вино Domaine Vrshnik 2014 на винското натпреварување Challenge International du Vin

Pages

Вински речник

е една од најраспространетите вински сорти во светот, од причина што успева на различни поднебја. Најпозната е како основа за  вината Бордо, каде што се меша со Мерло и Каберне франк. Аромите на оваа сорта многу зависат од зрелоста на грозјето за време на гроздобер. Каберне  совињон е идеално за зреење во дабови буриња, бидејќи дрвото не само што ги смирува природните танини туку и аромите на ванила и зачини  што ги има во дрвото ги надополнуваат природните ароми на црна рибизла и тутун, кои се карактеристични за ова грозје. Оваа сорта е се повеќе распостранета и во земјава.

повеќе